دومين جشنواره كيلكا گيلان روز چهارشنبه 17 بهمن ماه 1403 با ارائه تنوعي از غذاهاي مختلف تهيه‌شده از ماهي كيلكا در بندر صيادي انزلي برگزار شد. 

مديركل شيلات گيلان، فرماندار شهرستان و معاونين و مسئولين شهرستاني در اين رويداد حضور داشتند. 

بيش از ۳۵ گروه، با ارائه بيش از ۷۰ نوع غذاي كيلكايي، در اين جشنواره شركت كردند. كيلكا منبع غني از مواد معدني و پروتئين با جذب بالا براي بدن انسان است. افزايش سرانه مصرف اين ماهي از جمله برنامه‌هاي اصلي سازمان شيلات ايران در توسعه آبزي‌ مصرفي است. 

استان گيلان با دارا بودن ۳۰ فروند شناور اختصاصي كيلكا در تنها بندر فعال استان، يعني شهرستان انزلي، سالانه بيش از ۴۰۰۰ تن ماهي كيلكا از دريا صيد مي‌كند. ۹۰ درصد كيلكا صيد شده نيز براي توليد پودر ماهي به كارخانه‌هاي فعال استان ارسال مي‌شود. 

با توجه به مزيت‌ ارزش اقتصادي و تغذيه‌اي ماهي كيلكا، جشنواره كيلكا از سال گذشته با هدف ترويج و تبيين ظرفيت و كيفيت اين ماهي كوچك براي تهيه غذاي سالم دريايي آغاز شده و امسال نيز دومين رويداد با استقبال بيشتري روبرو گرديد. مديركل شيلات گيلان در حاشيه اين رويداد بر ضرورت ايجاد واحدهاي كوچك عرضه غذاهاي لقمك (finger food) و ليواني بر پايه كيلكا با حمايت مسئولين شهرستاني در انزلي تأكيد كردند.