مديركل شيلات گيلان در اين مراسم ضمن تشريح روند برنامه هفتم توسعه در حوزه شيلات گيلان در خصوص اين مجموعه گفت: «افتتاح و شروع فعاليت اين واحد فرآوري با ظرفيت عمل آوري ۵ تن گوشت ماهي در روز، ۲۰۰ كيلوگرم خاويار و سردخانه هاي تركيبي با ظرفيت نگهداري ۵۰ تني، تونل انجماد ۱۰ تني و با اشتغال كلي ۱۵ نفر و سرمايه گذاري ۳۵۰ ميليارد ريالي توسط بخش خصوصي، در روند توسعه بازار صادراتي ماهيان خاوياري براي استان گيلان نقش محوري را با توجه به شرايط كيفي و ساختاري ايفا خواهد نمود. 

شيلات گيلان طي دوسال گذشته در مديريت توسعه مزارع رتبه يك را داشته و بيشترين مزارع ماهيان خاوياري در كشور در اين استان واقع است؛ با توسعه پرورش ماهيان خاوياري در استان براي تكميل زنجيره و حضور مؤثر در بازارصادراتي، نيازمند واحد هاي فرآوري با كيفيت و استاندارد روز دنيا هستيم. 

ماهيان خاوياري نقش يك ثروت تاريخي را براي استان دارند و برنامه شيلات در مسير برنامه هفتم رسيدن به توليد قريب به ۱۰ هزارتن ماهي خاوياري است كه با استفاده از ظرفيت هاي توليد مبتني بر فناوري، افزايش توليد در واحد سطح، فعال سازي واحد هاي پشتيبان در خوشه هاي توليد و توسعه پرورش اين ماهيان به انجام مي‌رسد. 

۱۴۰۳/۰۶/۰۸